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Aquivos da Tag: receitas

Receitinha Fit: Bolinho de Frango

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Olá pessoal,

Ontem eu fiz uma receitinha super bacana e saudável para o almoço. Postei fotinha lá no instagram (@MichelleJumes ) e como sei que vocês adoram estas dicas, principalmente quando são fáceis de fazer, resolvi postar aqui no blog também. Então, caneta na mão e bora para os ingredientes.

  • Ingredientes:
  • 200 gr de mandioca bem cozida;
  • 250 gr de peito de frango cozido e desfiado;
  • 1 ovo;
  • tempero a gosto. Eu utilizei apenas sal rosa do Himalaia. Mas, você pode acrescentar: ervas, cebola picadinha, salsinha, etc;
  • 2 claras;
  • farelo de aveia;
  • Modo de preparo: em um recipiente, misture a mandioca, o frango e o ovo. Amasse bem e tempere a gosto. Depois faça bolinhas, passe nas claras e em seguida na aveia. Coloque em uma forma e leve ao forno para assar até dourar.
  • Dica: você pode substituir a mandioca por batata doce e ainda pode rechear os bolinhos com ricota, queijo branco, peito de peru, etc

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Espero que tenham gostado!!! Ah, se fizerem a receita, quero saber o que acharam.

 

Beijinhuuuuuussss…….    @MichelleJumes     😉

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Mini Mufins de Blueberries

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Olá pessoal…

Olha só que bonitinho a receitinha que trago hoje pra vocês… MUFINS DE BLUBERRIES. Super saudável, gostosinho e bonitinho. Rsrsrsrs….. Então vamos lá. Caneta na mão:

Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 3 claras de ovos;
  • 1 col sopa de farelo de aveia;
  • 1 scoop de whey de baunilha;
  • 1 col chá de fermento em pó;
  • bluberries.

Modo de fazer:

Amasse a banana e reserve. Reserve também os blueberries.  Bata no mixer ou liquidificador, o restante dos ingredientes. Depois acrescente a banana amassada misturando com uma colher.

Em forminhas de teflon ou silicone, (usei de teflon com formatos animados. Uma graça!!! ) coloque os bluberries no fundo e depois acrescente a mistura por cima. Não encha até a borda para deixar que o mufin cresça e não tranborde. Coloque em forno pré aquecido e deixe assar em temperatura média por volta de 30minutos ou até dourar. Depois é só esperar esfriar e desenformar. As frutinhas ficarão somente na parte superior dos mufins. Aí, é só saborear ! ! !     😉 

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Espero que gostem!!!

Beijinhuuuuussssss…….   @MichelleJumes    😉

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Receita: Pudim de Chocolate Proteico

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Olá pessoal,

Hoje trago mais uma receitinha pra vocês. Super gostosa, saudável e fácil de fazer. A porção é bem grande. Então, vale dividir com as amigas, parceiros, guardar um pouco pra comer depois. Afinal, não porque é uma receitinha leve que vai comer tudo, né?!    😉      Vale para aqueles dias que dá uma vontade de comer um docinho ou pra quem vai fazer um treino beeeem pesado e vai poder extrapolar um pouquinho. ——>>>>  Confesso que não botava fé que ia ficar tão bom. A textura ficou muito boa, bem macia e o gostinho maravilhoso. Depois que tirei do forno, deixei esfriar bem e então desenformou certinho. E olha que eu não tenho muitas habilidades na cozinha. Rsrsrs

Então vamos lá a receita

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros;
  • 3 gemas;
  • 3 col sopa de adoçante para culinária;
  • 2 col sopa de chocolate em pó sem açúcar;
  • 4 col sopa de whey protein de chocolate. Usei o Carnivor;
  • 1  copo e meio de leite desnatado.

Modo de preparo:  Bater os ingredientes no liquidificador, colocar numa forma para pudim previamente untada e levar ao forno médio em banho maria por cerca de 1 hora ou até adquirir consistência de pudim.

Espero que gostem!!! Ahhh… Depois me contem da experiência de vocês.

 

Beijinhuuuuussss…….   @MichelleJumes    😉

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Bolinho Proteico de Chocolate

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Olá pessoal,

Hoje trago pra vocês mais uma receitinha fit. Pois vi que vocês adoram essas dicas e ainda fico super feliz de poder ajudar aquelas pessoas que estão em busca de uma vida mais saudável e uma alimentação mais balanceada. Confesso que este bolinho foi o que eu mais gostei até agora. A textura ficou muito macia e o sabor, realmente parece guloseima. Rsrsrsrs…  : )

É importante lembrar: por mais que esta seja uma receita saudável, tudo deve ser com moderação e, é sempre bom consultar um médico nutrólogo ou um nutricionista para adequar a sua dieta às suas necessidades pessoais.

Ingredientes:

Bolinho:

  • 1 ovo;
  • 1 clara;
  • 2 colheres de sopa de whey de chocolate. Eu usei o Carnivor
  • 1 colher de sopa de leite em pó desnatado;
  • 1 colher de sopa de aveia em flocos;
  • 2 colheres de sopa de iogurte desnatado sem açúcar;
  • 1 colher de sopa de adoçante em pó;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • morangos para decorar

Calda:

  • 1 colher de sopa de whey de chocolate;
  • 1 colher de sopa  de chocolate em pó sem açúcar
  • 1 colher de sopa de leite em pó desnatado;
  • 1 colher de sopa de iogurte desnatado sem açúcar

Modo de fazer:  Bata todos os ingredientes do bolo no mixer ou liquidificador e coloque em uma vasilha e leve ao micro ondas em torno de 2 min. É importante ir olhando pra não passar do ponto. Para a calda, misturar todos os ingredientes e colocar por alguns segundos no micro. A textura vai ficar bem cremosa. Se você preferir um pouco mais líquida, pode acrescentar mais uma colher de sopa de iogurte. Daí é só despejar por cima do bolo pronto e se deliciar!

Espero que gostem!!!

Beijinhuuuuussss…….   @MichelleJumes  😉

 

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Receita: Beijinho de Whey

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Olá pessoal,

Esta foto delícia eu postei esta semana no meu Insta (@MichelleJumes ). E daí que algumas pessoas me pediram a receita. Confesso que é tão fácil, mas tão fácil, que vocês vão amar. Bom, esta receita além de rápida, é excelente para aquelas horas que a gente tá louca pra comer um doce, mas não quer sair da dieta. Então vamos lá:

Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 1/2 scoop de Whey protein de baunilha;
  • 3 cs de Coco ralado
  • 1 cs de farelo de aveia

Modo de fazer:  Aqueça a banana no micro por 1 min. Depois bata com o whey, a aveia e 1 cs coco ralado e leve ao micro por mais 30 seg. Após esfriar, deixe descansar na geladeira por algumas horinhas. Depois, enrole e passe no restante do coco ralado.

Espero que gostem!

Beijinhuuuusss……. @MichelleJumes  😉

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Petit Gateau Proteico

 

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Olá pessoal,

Hoje eu trago pra vocês uma receitinha de um “bolinho” de whey que fiz estes dias e resolvi compartilhar com vocês aqui no blog porque eu achei que ficou muito bom e a textura ficou bem fofinha….

Então vamos lá para a receita:

Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de chocolate em pó sem açúcar;
  • 1/2 scoop de whey; (usei o Carnivor de chocolate)
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural desnatado;
  • 1 colher de sopa de óleo de coco;
  • 1 colher de café de fermento em pó;
  • 1 colher de sobremesa de castanhas do Pará picadinhas.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador 1/2 banana e o resto dos ingredientes. Coloque em uma vasilha e leve ao micro ondas. No meu, o tempo foi de quase 2 min. Mas, o ideal é você ir olhando para que ele não fique seco e mantenha a textura parecida com a de um petit gateau. assim, quando você virar o bolinho, ele ficará com uma calda por cima. A outra metade da banana, eu usei pra decorar e salpiquei um pouco de canela por cima.

Espero que gostem…

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Beijinhuuuuusssss……..    @MichelleJumes 😉

 

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Bolo Proteico

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Olá pessoal,

Sabemos que hoje em dia todo mundo está em busca de um estilo de vida mais saudável e uma alimentação mais equilibrada. Mas, nem sempre é fácil seguir dietas. Principalmente porque a gente vai enjoando da mesmice e acaba caindo em tentação. Principalmente, quando dá aquela vontade louca de comer um docinho, né?!

Então, esta semana postei no meu instagram ( @MichelleJumes ) , a foto de um bolo que fiz e resolvi compartilhar aqui no blog com vocês. Os ingredientes são bem saudáveis e ajuda bastante a matar a vontade do doce. Mas, vale a pena lembrar: bom senso é sempre ideal na hora de se alimentar. Não adianta fazer dieta se você comer um bolo deste inteiro!  hehehehe  ;-]

Vamos lá aos ingredientes:

  • 1 ovo, 2 claras
  • 2 col sopa de farelo de quinoa
  • 2 scoops de whey protein de chocolate. Usei o Isofast da MHP
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó sem açucar
  • 1 xic de chá de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • adoçante culinário a gosto ( opcional ). Eu não usei
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 col de sopa de pasta de amendoim

Modo de preparo:

  • Coloque os ingredientes num recipiente de vidro. Exceto a pasta de amendoim.
  • Misture bem até ficar com consistência de massa de bolo
  • Separadamente, aqueça por 1 minuto no microondas as duas colheres de pasta de amendoim
  • Junte a pasta aos demais ingredientes e mexa até ela se incorporar a massa.
  • Coloque no microondas por volta de 3-4 minutos. Vale lembrar que a massa cresce bastante. Então, será necessário uma forma maior para não transbordar.
  • Depois de pronto, salpique chocolate em pó sem açucar por cima do bolo.
  • E pronto!!! Agora é só se deliciar…

Me contem se gostaram…

Beijinhuuuuussss………    @MichelleJumes  😉

 

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