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Aquivos da Tag: gastronomia

Food Trucks

 

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Muito estilosos e cheio de sabores variados, os “food trucks” estão invadindo as ruas. Estes novos restaurantes sobre rodas estão agradando o paladar e a simpatia de novos clientes. Alguns, contam com os tradicionais hambúrgueres e hot dogs. Mas, a grande novidade é que agora eles contam com grandes chefs e comidinhas elaboradas como a gastronomia italiana, por exemplo. Aqui na cidade, já é possível encontrar vários deles espalhados por aí.

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Beijinhuuuusssss…….    @MichelleJumes    😉

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Seasalt and Peper – Miami

 

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O Seasalt and Peper Brasserie & Lounge é o mais novo queridinho point dos descolados de Miami. Lugar para ver e ser visto, curtir a paisagem, boa gastronomia, gente bonita e música ao som de excelentes djs.

Eu fui conhecer o tal restaurante e me surpreendi bastante. Ao começar pela localização, as margens do Miami River, contando com 2 tipos de ambientes: interno com decoração aconchegante a ares rústicos e o externo com decks maravilhosos e mesas com vista incrível da cidade e dos barcos que passam por lá. Além, do pier privativo.

O cardápio é bem variado, com foco nos frutos do mar. O atendimento é excelente. Garçons simpáticos e atenciosos que sabem muito bem indicar os vinhos e acompanhamentos na medida certa. O local é muito bem frequentado e sempre está cheio, seja para almoço, happy hour ou jantar e o brunch de domingo é pedida certa se você gosta de agito. O ambiente é super agradável e com uma vista diferenciada  a qualquer hora que você deseje ir.

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Alguns pratos: couvert, salada de lagosta, caprese, cordeiro e um vinho branco refrescante para acompanhar

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Restô Roma: Tartufi & Friends

 

 

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 Olá peessoal,

Hoje trago pra vocês uma dica super bacana de restaurante em Roma…Para quem gosta de exclusividade, boa gastronomia, atendimento personalizado e pratos que levam deliciosas e selecionadas receitas com trufas, este é o lugar!

Com um salão para apenas 14 pessoas, o restaurante Tartufi & Friends está localizado ao lado da rua Borgonha. É um lugar muito aconchegante, romântico e que eu recomendo. Contudo, o local é pequeno. Então, o melhor é reservar com antecedência. Meu marido já havia pesquisado sobre tal restaurante  e o mesmo já estava em nossa lista de viagem de locais para conhecer. E por coincidência, o restaurante ficava bem próximo ao hotel que nos hospedamos em Roma e dava pra ir a pé.

Então, como eu disse: é um restaurante especializado em trufas. Todos os pratos levam o ingrediente na receita. Eles tem desde hamburguer com trufas, até risostos e o tradicional ovo com trufas. As trufas, brancas e negras são frescas, e no local, ainda podemos encontrar uma gama de produtos como molhos, azeites, etc…

Ah… A carta de vinhos também é excelente! e você pode pedir sugestões para saber qual deles irá harmonizar melhor com o prato que você escolheu. Na ocasião, eu experimentei o risoto de trufas negras. Simplesmente D-I-V-I-N-O !!!!

Espero que gostem da indicação.

Maiores informações:  http://www.tartufiandfriends.it/

Via Borgognona, 4/E Roma Itália‎     +39 06 679 4980

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Gastronomia Premiada

 

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Estamos próximos de presenciar o lançamento do Guia Michelin no Brasil, que trará o melhor da nossa gastronomia e hotelaria. O Brasil será o primeiro país da América do Sul a ser contemplado pela avaliação  minuciosa dos seus inspetores. A princípio, somente Rio e SP serão incluídos. De acordo com Michael Ellis, diretor do guia, a gastronomia brasileira tem se destacado mundialmente, sendo muito rica e diversificada. Contudo, ele diz que avaliações anônimas já vem sendo feitas e que os critérios e o nível de exigência deverão seguir o padrão internacional.

O lançamento está marcado para março de 2015 e terá versões digital e impressa.

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Saint Andrews – Gramado

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Já programou as férias de meio do ano? Você poderá se sentir como se estivesse na Escócia, se hospedando do Hotel Saint Andrews na cidade de Gramado. O local, com belíssima vista do Vale do Quilombo possui uma arquitetura inspirada nos castelos escoceses, possuindo apenas 11 suítes decoradas com toques clássicos e contemporâneos. Em seu restaurante é possível saborear pratos de sua preferência feitos exclusivamente e ainda harmoniza-los com os melhores vinhos do mundo e da Serra Gaúcha.

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Madero Burger & Grill

 

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O premiado restaurante Madero Burger & Grill, famoso pelos seus sanduíches gourmets, produzidos com as melhores carnes selecionadas está se expandindo e inaugurou mais uma de suas unidades no Beiramar Shopping em Floripa no último dia 25. Entre as opções de prato principal, destacam-se a  Picanha Super Premium e o Bife de Chorizo, grelhados na churrasqueira e servidos com uma pequena salada e com molho chimichurri, feito com ervas frescas. Excelente opção gastronômica para quem gosta de saborear uma ótima carne. Vale lembrar que lá você encontra opções saudáveis como carnes grelhadas acompanhadas de saladas elaboradas.

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Breakfast em alto estilo

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Como uma das vistas mais privilegiadas de Balneário Camboriu, na Barra Norte, você pode desfrutar de um belíssimo café da manhã…. No último andar do edifício Terraços da Rainha, há um pequeno bistrô que dispõe de serviços de breakfast para os fins de semana, de sexta-feira a domingo, das 8h às 11h30min. O local, com capacidade para 35 pessoas é uma excelente forma de iniciar o seu dia nos fins de semana. Principalmente se você veio daquela super balada e está com aquela fome. Vale a dica!!!

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Entrevista Revista Veja SP

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Olá pessoal,

Esta semana, saiu na Revista Veja São Paulo uma entrevista comigo e meu marido, Dr Danny Cesar.

A matéria mostra pessoas que não moram em SP. Mas, vão até a cidade para curtir tudo que a capital tem de melhor. Para a matéria, jornalista e fotógrafo da Revista passaram um dia inteiro conosco e nos acompanharam nos lugares que gostamos de ir, passear, comer, comprar, etc. Enfim, dicas do que fazemos em SP.

Vejam a matéria completa aqui: http://vejasp.abril.com.br/materia/ricos-interior-compras-sp

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Foto: Fernando Moraes

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Foto: Fernando Moraes

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Foto: Fernando Moraes

 

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TAJ Bar – 3 Anos

O fim de semana será de muita festa em Balneário Camboriu. O TAJ bar, comemora em alto estilo seu aniversário de 3 anos na cidade. O bar apresenta uma mistura de gastronomia e boa música, atraindo um seleto público de jet setters, gente bonita, antenada e que ama música.

E para tal comemoração, o local está com uma super programação esta semana. Várias atrações como shows, djs, humoristas, além de ótimas promocões, o que nos permite saborear as delícias culinárias inspiradas em países como Tailândia, Indonésia, Índia, etc.

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Mas, o fim de semana é que promete abalar e ficar pra história. Destaque especial para a noite de sexta-feira (19 julho) em que o TAJ comemora oficialmente seu aniversário e conta com grandes nomes da música eletrônica para fazer o seu line up. Nos embalos da festa, o top dj Ton Antony assume as pick-ups e será seguido pelo dj Maycon Schramm com o projeto Beach Beats do dj NAV e do saxofonista James MccAlister.

Os convidados ainda serão presenteados por um CD com uma seleção de músicas mixadas pelos dj’s residentes do TAJ.

Imperdível!!!!

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Dj Ton Antony e Dj Maycon Schramm

 

Informações sobre a programação e reservas: (47) 3264 – 0464
Av. Brasil, 5710 – Barra Sul / Balneário Camboriu – SC
www.tajbar.com.br

 

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